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Forno Combinado 6 GNs 2/1 (aquecimento a gás) - Croydon

  • Produtos por marca Croydon
  • Modelo: H062-G
  • Disponibilidade: Em estoque

Dados Técnicos

Tensão de Alimentação Elétrica VCA - 60Hz:  220 mono

Carga Elétrica Total (W):  635

Potência Térmica  (kcal/h): 21.000

Altura (c/ base): 80 (150)cm
Largura:  115,2cm
Profundidade: 89,1cm

Espaço Entre Bandejas (cm): 7

Capacidade em GN 1/1 GN(2/1): 12 (6)

Quantidade de Refeições (x turno): 480

Produção: 

Frangos=24 pçs  Arroz= 60 kg  Legumes= 42 kg

Produção De Pães/hora (50 g): 768 pçs

*Consumo de Gás/hora
Natural (mc) - GLP (kg): 1,5 - 1,4

Consumo de Água em
Combinado Médio (l/hora): 1,37

 

*somente para aquecimento, baseado em 70% do consumo nominal

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