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Descrição do Produto
Esta grelha utiliza pedras transmissoras de calor com o objetivo de reduzir a fumaça, proporcionando textura e sabor especial às carnes, mantendo o sumo e suas propriedades proteínicas, eliminando o excesso de gorduras e colesterol, o que não ocorre no sistema de frituras habituais.
- Fabricada em aço inox escovado
- Grelha superior fabricada em aço inox jateado
- Grelha inferior fabricada em aço carbono e pintada em alumínio 500ºC
- Queimadores modelo H de alta potência, fabricados em tubo mecânico indústrial
- Registros em latão para controle de chama : máximo / mínimo
- Alimentação de gás : GLP ou NATURAL (gás de rua)
- Possui gaveta coletora de gordura e bandeja aparadora de detritos em aço inox
- Utiliza pedras transmissoras de calor, com o objetivo de reduzir a fumaça