Produto:
SOFTCOOKER S / SR Cozimento em baixa temperatura Máquina para cozinhar em baixa temperatura com aquecimento estático da água.
• Estrutura em aço inox, cuba de cozimento gastronorm em aço inox.
• Práticas alças para o deslocamento da máquina.
• Potentes resistências couraçadas em contato com o fundo da cuba.
• Sistema eletrônico de gestão da temperatura com a visualização da temperatura e do tempo de trabalho.
• Mesmo sistema de gestão do Softcooker com ΔT de 0,2°C:
• 5 programas armazenáveis.
• Temperatura selecionável em °C e °F.
• Tampa da cuba fornecida como padrão.
• Versão R com torneira de desague